兵庫県産米粉と北海道産小麦を使用した、もちもち食感のベーグル。 アールグレイ茶葉を練り込んだ香り豊かな生地に、レモンピールを合わせて焼き上げました。
仕上げに、ジンジャーをほんのり効かせたレモングレーズをまとわせ、はちみつに漬け込んだレモンをトッピング。 紅茶の上品な香り、レモンの爽やかな酸味、はちみつのやさしい甘さが重なり合う、暑い季節にぴったりのベーグルです。

兵庫県産米粉と北海道産小麦を使用したもちもちベーグルに、北海道産よつ葉バターのシュガーバターを包みました。 温めるとバターがじゅわっと染み出す、シンプルだけどクセになる味わいです。ワッフルシュガーのカリッとした甘さもアクセント。